Кубинским врачам принадлежит честь многих научных открытий. Так, Карлос Хуан Финлей (1833–1915) открыл переносчика желтой лихорадки – москита Aedes aegypti. Из других кубинских ученых необходимо отметить зоолога Карлоса де ла Торре-и-Уэрта; биолога и медика Хуана Гутьерреса; ботаников Хосе Томаса Ройг-и-Меса и Мануэля Гомеса де ла Маса, авторов Флоры Кубы. В 1962 была создана Академия наук Кубы, и научные исследования получили государственную поддержку. На кубе создана (впервые в мире) вакцина против менингита-В. В 1998 в стране существовали более 200 научных центров.